És una d’aquelles llaminadures clàssiques que tots hem vist en pel·lícules i sèries quan érem petits, i que aviat comencem també a consumir. Amb mil sabors diferents, els més avesats fins i tot eren capaços de fer les famoses bombolles, sorprenent a tots. Els xiclets han estat en la nostra vida des de sempre, i encara que és cert que un cop arribem a l’edat adulta seu consum sembla perdre, encara són molts els nens i no tan nens que donen una oportunitat a aquest tipus de llaminadura . I és que el seu sabor saborós ajuda també a evitar el mal alè i serveix, fins i tot, per millorar la nostra higiene bucal , en determinats casos, és clar.

Una de les preocupacions de molts és saber si el xiclet engreixa o no ho fa . Això, per descomptat, dependrà també de l’tipus de xiclet que estiguem consumint, perquè hi ha nombroses varietats. No obstant això, el més important que hem de saber és quantes calories ens aportaria un xiclet,  però també quantes ens faria perdre. I és que a l’hora de menjar aquests aliments, o mastegar més aviat, el nostre cos, a través de la mandíbula , fa un esforç considerable de moviment i acció que comporta també una energia necessària per a tot això. Potser no ho havies pensat mai, però pot ser que el xiclet sigui un d’aquests «superaliments» que s’aprimen en lloc d’engreixar . Anem a comprovar-ho en aquest article.

Com estan fets els xiclets?

El xiclet procedeix de la goma de mastegar que s’obté, habitualment, processant la resina dels arbres. Es tracta d’un procés creat en laboratori a través del quin es fon aquesta goma de mastegar per poder afegir l’edulcorant que faci que el gust sigui dolç, i també les aromes, saboritzants i per descomptat, colorants que donaran a l’xiclet seu intens sabor i el seu color tan especial . Després de l’barrejat sol passar a una màquina on s’enrotlla i es talla, per dotar-lo de la forma normalment quadrada o rectangular a la que sol venir. A vegades també es comercialitza enrotllat directament, dins d’una petita caixa , perquè el propi usuari decideixi quina porció ha de prendre. Aquest procés li afegeix sempre sucre o edulcorant a l’dolç, fins i tot quan el gust d’ell mateix sigui àcid, però és cert que existeixen varietat «light» d’aquestes llaminadures.

Quantes calories té un xiclet

Aquest és un dels punts clau per entendre la realitat de menjar xiclets aprimant o no , i és que les calories que pugui tenir un aliment d’aquest tipus es basen en els seus ingredients, i com ja hem vist dalt , la goma de mastegar gairebé sempre porta sucre, o si no, algun edulcorant. Existeixen les versions habituals dels xiclets, però també la versió sense sucre, per cuidar més la dentadura i de pas, treure algunes calories del mig. Aquesta versió sense sucre conté només 3 calories per xiclet , alguna cosa bastant assumible. En el cas de la versió normal, les calories es tripliquen, arribant a 10 calories per xiclet, una mica més preocupant si estem enganxats a aquesta llaminadura, però que no hauria d’alarmar si simplement ho mengem molt de tant en tant.

Què passa si com a molt xiclet?

Bé, com hem vist menjar xiclet de tant en tant no ha de ser una cosa dolenta per se, però és cert que de vegades ens trobem amb persones que mengen massa xiclet, abusant de la goma de mastegar . Això produeix desavantatges, com per exemple, el fet que la mandíbula estigui en continu moviment i que es desgast innecessàriament la dentadura, perquè més enllà del seu gust, el xiclet no ens aporta res nutricionalment parlant. L’abús de l’xiclet també pot comportar un mal de cap, pel continu moviment de la pròpia dentadura. Fins i tot és possible que engreixem, si estem menjant contínuament xiclet amb sucre, a més dels problemes de càries que això ens pot produir. Però també hi ha avantatges , que té a veure precisament amb la higiene bucal, i és que a l’menjar xiclet estem generant saliva, que evita la sequedat bucal , i pot arribar fins i tot a acabar amb els bacteris de la nostra boca. A més, el estar contínuament mastegant també té els seus beneficis …

Llavors ¿els xiclets engreixen o aprimen?

Quan masteguem un xiclet, de mitjana durant uns vint minuts més o menys, estem realitzant un esforç a través dels músculs de la cara i de la pròpia mandíbula. Mirant-de forma concreta, aquest esforç comporta una despesa calòrica d’unes 11 o 12 calories, el que significa que el mateix fet de mastegar el xiclet ens farà consumir més calories de les que el mateix xiclet ens pot aportar . Així doncs, mastegar xiclet ens pot fer aprimar, encara que la diferència és tan petita que segurament no ho notem massa . No obstant això, el gust intens de l’xiclet i la seva textura a l’mascarlo envia a el cervell un missatge de sacietat , que farà que no necessitem menjar porcions tan grans en els menjars, perquè ja estem relativament satisfets després d’haver mastegat el xiclet. És una mena de truc per enganyar el cervell, però funciona.

Engreixen els xiclets sense sucre?

Ja hem comprovat que, de les dues alternatives que existeixen , la millor pel que fa a consum de calories és el xiclet sense sucre, ja que la seva aportació quedarà en només 3 calories enfront de les 20 de la seva homònim amb sucre. L’esforç que fem a l’mastegar, de fet, consumirà més calories que les que el mateix xiclet ens aporta . Així que podem concloure, amb les dades a la mà, que els xiclets sense sucre no engreixen en cap cas , sempre que els prenguem d’una manera correcta i sense passar-nos, perquè a la fi, abusar d’aquest tipus de llaminadures també té el seu costat perjudicial, com ja hem pogut comprovar . Un xiclet a el dia, per exemple, no ha de ser res dolent i de fet, ens pot beneficiar. Això sí, millor sense sucre.